❤王媽咪の我們這一家❤

前陣子便利商店的茶葉蛋也出問題了！

我們家丞、安超愛吃茶葉蛋的啊！

所以新聞出來時，媽咪又把黑心蛋罵了一輪...((OOXX...))

幸好，小姑姑之前回台灣，就有把茶葉蛋的的撇步傳授給我，

讓我們家那兩個小子有安心的茶葉蛋可以享用啦！

昨天咧~又心血來潮想做茶葉蛋啦！

其實是...小姑姑禮拜二回米國了，回家突然有很失落的FU...

所以就想做個茶葉蛋，一解相思之情...((呃...煮茶葉蛋解相思...有特別!))

好吧!現在~來準備好主角～雞蛋！

我習慣性都會把蛋殼先洗一洗...

洗好之後咧～拿鍋子加水開始先煮蛋啦！

趁蛋在煮的時候，準備一下其他材料...

八角、花椒、茶葉、桂皮、月桂葉

份量嘛～哈！我很隨性的！

雞蛋滾了十分鐘之後，我就把火熄了，讓它悶在鍋子裡一會...

之後拿出來，稍微敲敲它，讓它有點裂痕...

千萬不要敲到整個殼都掉下來了蛤...

接著就把燉鍋拿出來啦！

把煮好敲好的雞蛋和材料全部都放進去...

其實用電鍋或悶燒鍋應該也可以啦！

東西全部丟下去後，就加適量的醬油囉！

我是還有加點醬油膏和幾顆冰糖...

至於以上的份量嘛～郎客自己針酌蛤！噗！

全部就緒後，蓋子蓋起來就讓燉鍋慢慢燒啦！

睡覺時就改用保溫...讓它悶一個晚上，

早上起床時，哇...OK囉！

如果覺得茶葉散開來很麻煩清理，

其實可以用紗布袋把材料全部裝一起...

將將將將～王媽咪家的茶葉蛋出爐囉！

哈～右邊的蛋怎麼長這個樣子？ 

早上就先撥了兩顆給丞、安品嚐... 

王小丞同學原本在吃麵包，吃一吃就不吃了...說要吃茶葉蛋...

王小安還說，媽咪的茶葉蛋吃起來跟小七的一樣喔！

這樣的意思應該是好吃吧？！

小姑姑親自傳授的茶葉蛋，我可是有好好認真的把它學起來了...

這樣我們家也不用吃外面的黑心蛋，

自己家裡煮的，最安心啦！

＝＝＝＝＝ＥＮＤ＝＝＝＝＝